フォーメンステーション：酒井里奈
テレビでバイオエタノールを生ごみから作る技術を知った
大手銀行の総合職を辞めた 酒井は、
バイオエタノールの研究をするため32歳で東京農業大学に入学
2009年、岩手県奥州市から大学に米から燃料を作りたいと依頼
減反政策のせいで米を作りたくても作れない農家からのSOS
岩手へ通う日々が続いた
農家が米を作り、酒井が実験を繰り返す日々
3年後 濃度99％以上のエタノールを米から作りだすことに成功
●製造コスト
燃料は、1リットル100円を切らなければ事業化は見込めない
しかし、お米エタノールの製造コストは、1リットル1万円以上
酒井は諦めない
エタノールは燃料だけでなく化粧水、香水、
シャンプーの原料に使われている
エタノールで新しい化粧品ブランドを作る事を決意
●事業化
エタノール作りで出る残りカスは、肌に良い酵母や米ぬか
酒井は、それを原料に1個2000円の洗顔石鹸を作った
地元で採用した社員と共にお米エタノールで商品開発
虫が嫌う天然成分を配合し、
敏感肌でも使える虫よけスプレーを開発
やがて化粧品の原料に使いたいと様々なメーカーから注文が入るように
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